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1、采用地域或人名,并结合进了自己的特色以命名;比如川菜、火锅、东北菜、湖南菜等具有浓烈的地域风情,定位在中低档大众消费水平,以私人朋友聚会市场为主。
2、现场命名方式:这种命名方式在乐坛、凤凰城、绿波廊等地采用,采用命名方法的一般目的是操作宴会和蔬菜系统,位于中高档商务宴会厅市场;
3、其他命名法多用于小餐馆或小餐馆,具有一定的随机性和规律性。
武汉凡艺印象
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