餐饮行业是所有行业中,门槛较低的行业。对于同质化日趋严重的行业状态来说,一个餐饮品牌想要在竞争激烈的市场环境中生存,必须在行业中树立品牌。到底怎么去做一个餐饮品牌策划呢?餐饮设计又有哪些内容呢?下面为大家做个简单的介绍。
1.LOGO设计
一个餐饮品牌的logo就像一个人的姓名,有着不言而喻的重要性。餐饮品牌想要在种类繁多的餐厅中让消费者记住,logo就是简洁高效的方式。在餐饮品牌设计中,logo的设计和餐饮品牌的调性要一致。从logo的设计中,能让消费者读懂餐饮品牌的菜式、品牌风格以及产品特色。
作为近几年火遍全球的川味火锅,一些火锅店的logo就具有浓浓的四川风味,采用极富文化代表性的脸谱作为品牌logo。在川渝地区,变脸这项中华民族的传统绝活是当地的文化瑰宝,让人印象深刻。而作为川味火锅的,它将文化属性与饮食相结合,打造出具有川蜀地区的logo,让消费者能在众多标识中一眼就认出这个独特风格的餐饮品牌。
2.VI设计
VI设计是餐饮品牌策划中不可或缺的元素,一个成功的餐饮品牌,其在VI上的设计很容易在消费者的潜意识中留下潜移默化的记忆效果。通过对餐饮品牌VI的设计,让大众消费者从整体上了解餐饮品牌的文化。
VI设计的内容包括对餐厅造型的设计、产品包装和员工服装的设计、还有对各类宣传物料的设计等等。打造符合餐饮品牌的形象,体现出品牌的文化和特性,让消费者全 面了解品牌,推动品牌在消费者心目中的有效传播。
3.导视系统的设计
导视系统让消费者直观地了解到餐厅的具体位置,通过对空间的引导,有效地将消费者招揽至餐厅。在寸 土寸金的商业圈中,餐饮品牌的空间位置不太理想,导视系统的合理运用,让消费者能在种类繁多的餐饮品牌中区分出来。
4.品牌定位
对于一个餐饮品牌来说,合适的定位是成功的先决条件。而餐饮品牌设计公司的服务内容就包括为品牌寻找合适的餐饮定位。
餐饮品牌定位这个玄之又玄的话题其实一点都不陌生,大部分优 秀的餐厅都具有自己明确的品牌定位,而作为一个专业的餐饮品牌设计公司,天兵设计通过对商圈消费者的独到理解,并结合餐饮企业的诉求,打造出适合生存的餐饮品牌定位。
5.品牌策划
俗话说“不会营销的厨子不是好老板”,可想而知,一个只会埋头炒菜的厨子是无法让更多消费者认识的,于是,餐饮品牌的策划是一个餐厅扩大影响力的不二法则。餐饮设计公司通过对餐饮企业的精神的提炼,总结归纳出品牌的文化属性,将企业内部和外部的资源相结合,打造出巨头传播特性的餐饮品牌。餐饮品牌策划不仅让一个餐饮企业在竞争激烈的行业中具备独树一帜的品牌性,更能吸引消费者的目光,利用其独特的品牌形象,作为品牌文化传播的使者。
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